2010年 03月 23日
先日ちょい書きした、このハンバーガー。パンか!?って聞かれたら答えは微妙だけど、一応パンを使ってるから、パンって事で。(笑) ずーっと食べに行きたかったコチラのお店。今まで何度、前を通り過ぎたでしょうか...。 オーダー時にパティの焼き方を選んでいたので、アタシの方はジューシーで肉の旨味がダイレクトに味わえます。レアでお願いしたパティですが、ちゃ〜んと焼き目が付いていて、絶妙なのです。アボカドも完熟していて濃厚。他にはレタス、パティと同様に美味しく焼き目の付いたオニオン、ピクルス、トマトと、野菜もたっぷり入ってます。いい焼き加減のオニオンは、甘味も旨味も絶好調。バンズも焼き目が付いていて、ふっかふかの状態に。人間って、美味しそうな焼き目に弱いですよね。 ハンバーガーを食べていて特に美味しいと思ったのが、中に入ってるピクルスと、このコールスロー。ピクルスは、パティとかバンズに比べると地味な存在ですが、このピクルスが実に美味しくて、後からじわっとその美味しさが蘇ってくるのです。酸味が穏やかでいて、歯応え・食感も良く、ピクルスらしからぬ美味しさ。一口食べて、思わず美味しいって感激。そして、コールスローも然り。コールスローってあんまり食べないせいか(←K◯Cとかのコールスローしか、分かんない。)、あんまり美味しいっていう食べ物じゃない認識だったんだけど、これがまた美味しいのです。ブラックペッパーのアクセントが利いていて、キャベツのシャキシャキ感もあり、別皿でもっと食べたいって思っちゃいました。これはウチのダンナ様も同じで、コールスロー美味しいって言ってました。 お店に着いた頃は、「まだ実は、あんまりお腹空いてない...。」って言っていたダンナ様でしたが、気が付いたらアタシよりも先に完食してました。食べ終わって、レジでのお会計の時に驚いたのが、お店の方が名前を覚えていてくれた事!。これはちょっとビックリ。「hanacha3さん。いかがでした??、美味しかったですか?。」って聞かれて、ダンナ様はオニオンが、アタシはピクルスが美味しかったですって答えると、「ありがとうございます。また是非来て下さいね。」って。初めて来て、ほんの少しの時間しかお店にはいないし、名前だって列に並んでる時に伝えた程度。それなのに、他に何人もいるお客さんの名前も覚えているのかって想像したら、嬉しいですよね。人気のあるお店というのは、ただ単に提供している食べ物が美味しいだけでなく、そこにいるお店のスタッフの接客やサービス等が良くてこそなんだねって、帰りにダンナ様と話してました。リピート確実のお店が、また1つ増えました。 ・本日のお店 FELLOWS 東京都世田谷区駒沢2-17-9 駒沢ショップイン1F Tel 03-5875-6331 営業時間 11:30~15:00 17:00~22:00(月曜日〜土曜日) 11:30~19:00(日曜日) 定休日 火曜日 最後まで読んだら、ポチっと☆ FELLOWS (ハンバーガー / 駒沢大学) Top▲ |
by hanacha3
| 2010-03-23 16:53
| goes out to eat
|
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