今宵は、ゴボウのガバオご飯。うーらさんのレシピで美味しかったから、また作っちゃった♪。
レシピ通りにすれば、ゴボウが完全にメインなのですが、他にも色々野菜を入れたかったので、冷蔵庫にあるレンコン、にんじん、豚挽き肉少々を加えて、根菜ガバオご飯にしちゃいました。ゴボウもレンコンも、結構たっぷり使って、コリコリ&シャリシャリ感を満喫。子供の頃なら絶対に食べられなかったゴボウだけど、今じゃすっかり大好き。不思議だ、味覚の変化には自分でも驚いちゃうよ。根菜パーティーな、今宵のガバオご飯。美味しゅうございました。
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