やっと新しいお茶を飲む事が出来て、ホッと安堵しております。(笑) このお茶、大好きなお茶です。
Formosa Tea Connectionから購入
とうちょうさんうーろんちゃ
50グラム ¥3500
久し振りに飲んでみて、改めてこのお茶がスキだなと思いました。味といい、この香りといい。毎年違うんだけど、違っていても美味しいと思える、1本筋の通ったセレクトがあるからこそなのではないでしょうか。封を切った途端に、ふわっと周りの空気に広がってくる雰囲気が、安心感を与えてくれます。
そんな芳ばしいお茶のお供にしたのは、ついつい共同購入で目に入ってしまったフワフワのオムレット。6種類の味がある中から、今宵はチョコ味を。生地自体もそうなのですが、中のクリームが本当にフワッフワで、口に入れるとしゅわ〜っと消えていきます。手に持ってみると、軽いんですよ。チョコのカカオな感じと、凍頂烏龍茶の香味って、合うんですよね。秋って感じです。お茶を淹れたらスグに、「何かいい匂いがするね。」とダンナ様も言う程、とても良い香りの凍頂。この香りだけは、封を開けてから時間が経つごとに消えてしまうのは、仕方ないですね(^^;。
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