最近、新しく封を切ってずーっと飲んでいたお茶は、コレだったのです。
Formosa Tea Connectionから購入
とうちょうさんこほううーろんちゃ
凍頂山古法烏龍茶(くずれ葉)
['10 春茶]
50グラム ¥2800
これの封を切ってからは、ずっとコレばっかりを淹れて飲んでます。くずれ葉の茶葉の良いところは、お湯を入れてから、そんなに待たなくても、スグに美味しいお茶が飲める!というトコ。これは正に、そんな言葉がピッタリのお茶です。火入れの温かな芳ばしさと共に、ちょとt独特な香味があって、美味しいのです。煎を重ねても、その持久力はかなりのもので、なかなか息を切らせません。くずれ葉の分、茶葉は少し小さめですが、これからの季節には体を優しく温めてくれるお茶です。ちょっと甘めだったり、味の濃いSweetsなんかと合わせたら、かなりハマります。
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追記:ちなみ昨夜の夜ゴハンで、函館の義母からもらった早煮昆布とやらを、シンプルにお出汁で煮て食べたら、それがものスゴーク柔らかくて美味しくて...♪。そしたら、結構な量を食べてしまい、ほぼ昆布だけでお腹いっぱいに。(笑) その後、お腹がパンパンに膨れて、一向に緩くならないのです。あー、お腹の中で、昆布が膨れてるよぉー。苦しくて、今宵のトレーニングは中止せざるを得ない状態です。マヂで、苦しいです(^^;。